Votre traiteur fait peau neuve !
Votre traiteur fait peau neuve ! ??? Issu d’une famille de cuisinier, votre magasin de Mittelhausbergen entre en collaboration avec le chef Willy Berton. Après une réelle prise de conscience autour de l’alimentation et les changements sociétaux qui y sont liés, Willy a dû réapprendre son métier : expérimenter, retravailler les saveurs et les associations de goût. En 2017, fort de sa spécificité culinaire et de son expérience, il décroche le titre de maître restaurateur et ouvre la voie, pour une nouvelle ère plus végétale en gastronomie en devenant le premier chef Vegan maître restaurateur de France. Riche d’une forte expérience, il se fera un plaisir de vous concocter de bons petits plats bio 100% fait maison, travaillés avec des ingrédients bruts et provenant de producteurs locaux. ?? D’expériences en découvertes, Willy réinvente les classiques de la cuisine et en fait sa marque de fabrique.